Slo Focaccia | Slo

restaurant . restaurant rapide . フォッカチオレストラン  (2017)

Mission: Interior design
Client: Slo
Location: Paris, France

Photo: Gwen Le Bras

The shop has been designed in a straight forward manner, to parallel the simplicity and refinement of the Slo products, which are simply made to delight our taste buds.

The wallpaper that A+A Cooren has designed especially for Slo recalls both the drops of olive oil and Terrazzo, much used in trattorias. These two elements are well-entrenched in Italian popular culture just like focaccia; a simple, popular food.

The entire layout is minimal, but textured - simple, but with character: the kitchen in veined pine wood, patterned wallpaper, as well as relief tiles and quality lighting. All in a harmony of color and a warm ambience.
It is in this spirit that A+A Cooren has designed the Slo Focaccia's architectural identity, of the Slo brand.


La boutique a été conçue dans un esprit de rigueur, de simplicité et de raffinement tout comme sont élaborés les produits Slo,  pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Le papier peint que A+A Cooren a dessiné tout spécialement pour Slo, rappelle à la fois les gouttes d'huile d'olive et le Terrazzo, trés utilisé dans les trattorias. Ces 2 éléments sont bien ancrés dans la culture populaire italienne tout comme la focaccia ; mets simple et raffiné à la fois.

L'ensemble de l'aménagement est minimal mais de caractère : cuisine en pin veiné, papier peint façon Terrazzo, carrelage en relief, soutenus par des luminaires de qualité.
Cet ensemble texturé a été imaginé dans une harmonie de couleurs et une ambiance chaleureuse.
C'est dans cet esprit que A+A Cooren a conçu l'identité architecturale de Slo Focaccia, de la marque Slo.


Slo Focaccia店はSLOの製品と同じように、シンプルで洗練されたスピリットからデザインされました。
使われている壁紙は、私たちがSLOのために特別にデザインしたもので、オリーブオイルのしずくと人工石テラゾーを思い起こさせるものです。この2つの要 素は、イタリアのトラットリアで多く使われており、シンプルで人気のある食べ物であるフォカッチャのようにイタリアの庶民の文化に深く根付いています。

シンプルであると同時に個性豊かな材質であることに着目し選択しました。 パイン無垢材、カラフルなモチーフの壁紙、レリーフタイル、クオリティの高い照明が付いたキッチン。 色と暖かみのある雰囲気が全体をバランスよくまとめています。
私たちは、このようなコンセプトのもとに、SLOブランドのSlo Focaccia店のインテリアをデザインしました。