Slo Focaccia | Slo

Project: Restaurant rapide . restaurant . フォッカチオレストラン
Mission: Interior design
Client: Slo
Location: Paris, France
Date: 2017

Photo: Gwen Le Bras
 

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La boutique a été conçue dans un esprit de rigueur, de simplicité et de raffinement tout
comme sont élaborés les produits Slo, ce pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Le papier peint que A+A Cooren a dessiné tout spécialement pour Slo, rappelle à la fois les
gouttes d'huile d'olive et du Terrazzo, beaucoup utilisé dans les trattorias. Ces 2 éléments
sont bien encrés dans la culture populaire italienne tout comme la focaccia ; mets simple
populaire et raffiné.

L'ensemble de l'aménagement est minimal mais texturé. Simple mais de caractère :
cuisine en pin veiné, papier peint façon Terrazzo - gouttes d'huile d'olive ainsi que le
carrelage en relief, soutenu par des luminaires de qualité. Le tout dans une harmonie de
couleur et ambiance chaleureuse.

C'est dans cet esprit que A+A Cooren a conçu l'identité architecturale de Slo Focaccia, de
la marque Slo.

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